Verhalen van het platteland
“Ik kijk echt zo uit naar de dag dat ik medicijnen krijg. Misschien wordt het dan eindelijk rustig in mijn hoofd en kan ik gewoon chillen. Nu ben ik de hele dag druk. Druk, weet je. Ik denk echt over alles na, ook over domme dingen. Gisteren dacht ik de hele dag na over die …
De vraag naar rauwe melk stijgt ineens explosief in onze boerderijwinkel. Met lichte verwondering zie ik gezinnen met kratten vol melk van ons erf vertrekken. Vers getapt en onverhit. Als verkoper zijn we verplicht de klant te adviseren de melk te koken voor consumptie, maar de meeste klanten lachen daar om: ‘Dan is het toch …
Op onze zorgboerderij hebben we jaarlijks gemiddeld zes stagiaires rondlopen. Vaak leuke jongens en meiden van verschillende opleidingen, leeftijden en achtergronden, die – mits ze een beetje zelfstandig zijn – van grote waarde voor ons zijn. Zo komt het, dat ik op een vrijdagmorgen samen met een deelnemer en twee stagiaires de winkel inruim voor …
Koolraap is een vergeten groente die alleen mijn vader nooit vergat. Zeker niet wanneer mijn moeder vroeger met haar vriendinnen ging winkelen in Utrecht, zo’n twee keer per jaar. Krijsend bleef ik achter bij mijn vader, wetend dat hij van de gelegenheid gebruik zou maken mijn broers en mij koolraap voor te schotelen. “Bak toch …
In onze huidige boerderijwinkel, een zeecontainer, past één klant tegelijk. De ander wacht buiten; zolang het niet regent is dat niet erg. Wél is het jammer dat het te krap is om deelnemers mee te laten helpen. Voor hen niks leukers dan groente afwegen, kaas snijden en geld teruggeven. Het maakt ze trots, zichtbaar én …
Het prachtige nazomerweer van afgelopen weekend bracht weer enkele nieuwe klanten naar onze boerderijwinkel. Onder hen Rogier en Yvette; een stel van een jaar of veertig uit Amsterdam. Terwijl Yvette gezellig babbelend wat groente verzamelt, duikt Rogier met zijn neus in de vriezer. “Wat hebben jullie veel vlees”, gromt hij. “Kijk Yvette, zoveel soorten. Dit is echt de droom …